Cara Membuat Capcay


Bahan-bahan yang diperlukan

 Bahan Utama

5 sdm terigu 
5 sdm ayam giling
1 butir telur
Seledri, gula garam,merica bubuk,kaldu bubuk secukupnya
Air sdikit (kalau adodan d rasa terlalu kental) 
2 batang caisim cuci bersih, lalu potong kecil-kecil
1 buah wortel sedang iris tipis 
3 lembar daun kol iris 
1 batang daun bwang + seledri iris

 Bumbu 

3 siung bwang merah iris 
2 siung bwang putih dan 1btr kemiri + garam d haluskan 
1 sdm saos sambal 
1 sdm kecap manis
Bumbu kaldu,merica sckupnya 
3 sdm minyak bawang
Air secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Campur semua bahan utama, goreng sedikit demi sedikit. Setelah dingin iris2
  2. Panaskan 3sdm minyak tumis bawang + bumbu halus
  3. Masukan wortel,sayuran, dan kekian.
  4. Tambahkan saus sambal,kecap,merica dan bumbu kaldu
  5. Tambah air sedikit aja biar tidak terlalu kering. Cek rasa masakannya sudah enak atau belum. jika ada bumbu yang kurang tinggal ditambahkan lagi sesuai selera anda.

    Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3531231-capcay-irit-murmer

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pentingnya Hormat dan Patuh Kepada Orang Tua Dan Guru

Khotbah Sholat Jum'at

Cara Penanggulangan Bencana Banjir